Mga Sangkap

• Paneer - 250g
• Yogurt - 2 tbsp
• Ginger-Garlic Paste - 1 tsp
• Turmeric Powder - 1/2 tsp
• Red Chili Powder - 1 tsp
• Coriander Powder - 1 tsp
• Garam Masala - 1 tsp
• Chat Masala - 1/2 tsp
• Asin - sa panlasa
• Oil - 2 tbsp
• Fresh Cream - 2 tbsp
• Dahon ng Coriander - para sa palamuti

Mga Tagubilin

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang yogurt, ginger-garlic paste, turmeric powder, red chili powder, coriander powder, garam masala, chat masala, at asin.
2. Idagdag ang mga paneer cubes sa pinaghalong at hayaang mag-marinate ito ng 30 minuto.
3. Sa isang kawali, magpainit ng mantika at idagdag ang inatsarang paneer. Lutuin hanggang sa maging matingkad na kayumanggi ang paneer.
4. Sa wakas, magdagdag ng sariwang cream at dahon ng kulantro. Haluing mabuti at lutuin ng isa pang 2 min.
5. Palamutian ng dahon ng kulantro at ihain nang mainit.