Fiesta ng Lasang Kusina

Lachha Paratha Recipe

Lachha Paratha Recipe
Mga sangkap:
- Buong Wheat Flour
- Asin
- Langis
- Tubig

Paano Gumawa ng Lachha Paratha:
- Magdagdag ng asin ayon sa panlasa, dalawang kutsarang mantika sa buong harina ng trigo. Haluing mabuti. Dahan-dahang magdagdag ng maliit na dami ng tubig habang minamasa ang kuwarta. Itabi sa loob ng 15 minuto.
- Gumawa ng maliliit na bola gamit ang kuwarta at igulong ang bawat isa sa maliit na paratha. Lagyan ng ghee ang bawat sheet at iwiwisik ang tuyong harina. Ilagay ang isa-isa at pagkatapos ay igulong upang maging matalim. Ngayon tiklupin ang mga sheet pagkatapos ay igulong ito. Handa nang lutuin ang iyong Lachha Paratha.
..... (naputol ang natitirang nilalaman)