Ang Fry Daal Mash ay isang istilong-kalye na recipe na nag-aalok ng iba't ibang lasa at perpekto para sa mga mahilig sa tradisyonal na Pakistani cuisine. Ang recipe na ito ay isang homemade na bersyon ng ulam at naghahatid ng pinakamahusay na lasa ng Daal Mash sa ginhawa ng iyong kusina sa bahay. Para gawin itong masarap na ulam, kakailanganin mo ng

• Puting daal
• Bawang
• Mga pampalasa gaya ng pulang sili, turmeric, at garam masala
• Mantika para sa pagprito

Simulan sa pamamagitan ng paghuhugas ng daal ng maigi at pagkatapos ay lutuin ito hanggang sa lumambot. Pagkatapos ay magpatuloy sa pagprito ng nilutong daal na may bawang, pulang sili, turmerik, at garam masala sa mainit na mantika, patuloy na hinahalo hanggang sa makamit ng daal ang isang malutong, ginintuang texture. Ang iyong Fry Daal Mash ay handa na ngayong ihain at tikman, na nagbibigay ng kasiya-siya at di malilimutang karanasan sa culinary na istilo ng kalye sa kaginhawahan ng iyong tahanan.