• 3 tasa ng broccoli florets
• 3 tasa ng cauliflower florets
• 1 bungkos na labanos na hinati o hinati sa apat na bahagi depende sa laki (mga 1 tasa)
• 4 -5 carrots na binalatan at hiniwa sa mga tipak na kasing laki ng kagat (mga 2 tasa)
• 1 pulang sibuyas na pinutol sa maliliit na piraso* (mga 2 tasa)

Painitin muna ang oven upang 425 degrees F. Bahagyang lagyan ng olive oil o cooking spray ang dalawang rimmed baking sheet. Ilagay ang broccoli, cauliflower, mga labanos, karot at sibuyas sa isang malaking mangkok.

Timplahan ng langis ng oliba, asin, paminta, at pulbos ng bawang. Dahan-dahang paghaluin ang lahat.

Hatiin nang pantay-pantay sa mga naka-rim na baking sheet. Hindi mo gustong siksikan ang mga gulay o mausingaw ang mga ito.

Igisa sa loob ng 25-30 minuto, i-flip ang mga gulay sa kalahati. Ihain at magsaya!