MGA INGREDIENTS:

• 1 pack na instant ramen noodles (hindi kailangan ng seasoning packet)
• 2 shallots/berdeng sibuyas
• 2 sibuyas ng bawang
• 3 kutsarang mantika

PROSESO:

1. Maghiwa ng manipis na 2 shallots/berdeng sibuyas. Mas gusto ang mga shallots dahil mas matamis ang mga ito ngunit gumagana rin ang mga berdeng sibuyas
2. Tadtarin ang 2 clove ng bawang. Magdagdag pa kung gusto mo ng mas malakas na lasa ng bawang
3. Ihanda ang sarsa at itabi
4. Sa mahinang apoy, iprito ang shallots/berdeng sibuyas sa 3 kutsarang mantika hanggang maging ginintuang at malutong. Alisin ito sa kawali kapag ito ay naging maputlang ginto o masusunog at malasahan ang mapait
5. Magluto ng 1 pakete ng instant ramen noodles ayon sa mga tagubilin sa pakete. Patuyuin at itabi
6. Magtago ng 1 kutsarang mantika mula sa kawali na ginamit sa pagprito ng mga shallots/berdeng sibuyas. Ang natitirang langis ay may lasa at maaaring gamitin sa iba pang mga pagkain
7. Sa mahinang apoy, igisa ang tinadtad na bawang sa loob ng 30 segundo o hanggang sa bahagyang ginintuang
8. Ibuhos ang inihandang sarsa at kumulo sa loob ng 30 segundo
9. Idagdag ang nilutong ramen noodles at ihalo nang mabilis
10. Stir fry sa loob lang ng 30 segundo o ang noodles ay magiging malabo
11. Idagdag ang ramen noodles sa isang serving bowl, palamutihan ng malutong na pritong sibuyas at berdeng sibuyas. Magsaya!