Recipe ng Lemon Chicken

- 2 tasang Chicken Stock
- 1 Nos Chicken Breast
- Asin
- 1 Tsp Black Pepper
- 1 Tsp Dark Soya Sauce
- 1 Tbsp Tinadtad na Bawang
- 1 Nos Egg
- ½ Cup Maida
- ½ Cup Corn Flour
- Oil For Deep Frying
- 2 Nos Lemon
- 2 Tsp Powdered Sugar
- Asin Sa Panlasa
- 1 Nos Lemon Slice
- 2 Nos Green Chillies Slit
- 1 Tsp Tinadtad na Luya
- ½ Pinch Food Grade Lemon Color
- Oil
- 1 Tsp Tinadtad na Bawang
- 1 Cup Spring Onion Bulbs
- 1 Tsp Sesame Seeds
- 1 Tsp Tinadtad na Spring Onion
Paraan:
Bawasan Hanggang Kalahati ang Dalawang Tasa ng Stock ng Manok
Paruparo ang Dibdib ng Manok at Gupitin sa Uniform na Manipis na Hiwa ng Pahilig
I-Marinate ang Manok na May Asin, Itim na Paminta, Tinadtad na Bawang, Itlog, Maida at Corn Flour
Mag-init ng mantika sa isang kawali at i-deep fry hanggang malutong.
para sa sarsa ay magdagdag ng lemon juice ng dalawang lemon sa stock
magdagdag ng asukal at istor hanggang sa ito ay matunaw
magdagdag ng asin ayon sa lasa, mga hiwa ng lemon na walang mga buto. Dalawang Minuto Para Mag-infuse ng Lemon Flavor
Magdagdag ng Slit Green Chillies At Ginger
At Bawasan ang Stock
Magdagdag ng Isang Kurot ng Edible Food Grade Yellow Color.
Sa wakas, Magdagdag ng Corn Flour Slurry Para Gumawa ng Makapal na Sauce< br>Mag-init ng mantika sa isang kawali Idagdag ang tinadtad na bawang at lutuin hanggang maging ginintuang kayumanggi
magdagdag ng mga hiwa ng spring onion na puti at ihagis sa mataas na apoy
magdagdag ng manok, linga at isang sandok ng sarsa para mabalutan ang manok< br>Sa wakas, Magdagdag ng Spring Onion At Ihain Kaagad