Fiesta ng Lasang Kusina

Homemade Frozen Poori

Homemade Frozen Poori
  • Maghanda ng Dough:
  • Fine atta (Fine flour) na sinala 3 Cups
  • Himalayan pink salt 1 tsp
  • Ghee (Clarified butter) 2 tbs
  • Tubig ¾ tasa o kung kinakailangan
  • Ghee (Clarified butter) ½ tsp
  • Mantika sa pagluluto 1 tsp
  • Mantika sa pagluluto para sa pagprito

Maghanda ng Dough:

  • Sa isang mangkok, magdagdag ng pinong harina, pink na asin at haluing mabuti.
  • Magdagdag ng clarified butter at paghaluin mabuti hanggang sa gumuho.
  • Unti-unting magdagdag ng tubig, haluing mabuti at masahin ang kuwarta.
  • ... (magpapatuloy ang recipe)