Fiesta ng Lasang Kusina

Doodh Wali Seviyan Recipe

Doodh Wali Seviyan Recipe

Mga Sangkap:

  • Tubig 3 Tasa
  • May kulay na vermicelli 80g (1 Tasa)
  • Doodh (Gatas) 1 at ½ litro
  • Badam (Almonds) hiniwa 2 tbs
  • Pista (Pistachios) hiniwa 2 tbs
  • Custard powder vanilla flavor 3 tbs o kung kinakailangan
  • Doodh (Milk) ¼ Cup
  • Condensed milk 1 Cup o ayon sa panlasa
  • Pista (Pistachios) na ibinabad, binalatan at hiniwa 1 tbs
  • Binabad at hiniwa ang Badam (Almonds) 1 tbs
  • Hinwang pista (Pistachios)
  • Hiwa-hiwa ang Badam (Almonds)

Mga Direksyon:< /strong>

  • Sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan ito.
  • Magdagdag ng kulay na vermicelli, haluing mabuti at pakuluan sa katamtamang apoy hanggang sa maluto (6-8 minuto ), salain pagkatapos ay banlawan ng tubig at itabi.
  • Sa isang palayok, ilagay ang gatas at pakuluan ito. Magdagdag ng mga almendras, pistachio at ihalo nang mabuti.
  • Sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng custard powder, gatas at haluing mabuti. Idagdag ang dissolved custard powder sa kumukulong gatas, haluing mabuti at lutuin sa katamtamang apoy hanggang lumapot (2-3 minuto).
  • Idagdag ang pinakuluang kulay na vermicelli, haluing mabuti at lutuin sa mababang apoy sa loob ng 1-2 minuto.
  • Hayaan itong lumamig sa temperatura ng kuwarto habang patuloy na hinahalo.
  • Magdagdag ng condensed milk, pistachios, almonds at ihalo nang mabuti.
  • Palamutian ng mga pistachio, almond at ihain nang pinalamig!