Mga sangkap

• 2 kutsarang ghee
• ½ tasa ng tuvar dal, ibinabad
• 3 kutsarang moong dal, ibinabad
• 1 pulgadang luya, hiniwa
• Asin sa panlasa
• ¼ tsp turmeric powder
• 1 tsp red chilli powder
• 1 green chilli
• li>
• 1 ½ tasa ng tubig
• Para sa Tempering1 kutsarang ghee
• 1 kutsarang mantika
• ½ tsp cumin seeds
• 1 pulgada luya, pinong tinadtad
• ½ kutsarang bawang, pinong tinadtad
• 1 katamtamang sibuyas, pinong tinadtad
• 1 tsp pulang sili na pulbos
• ¼ tsp turmeric powder
• Asin sa panlasa
• Para sa 2nd Tempering2 tbsp ghee
• 2 tbsp mantika
• 3-4 na sibuyas ng bawang, hiniwa< /li>
• 2-3 buong tuyong kashmiri red chillies
• Isang pakurot ng asafoetida
• ½ tsp kashmiri red chilli powder
• Dahon ng kulantro, para sa dekorasyon