Para sa pinaghalong patatas
• Patatas na 4-5 katamtamang laki (pinakuluang at gadgad)
• Luya 1 pulgada (tinadtad)
• Mga berdeng sili 2-3 blg. (tinadtad)
• Mga sariwang dahon ng kulantro 1 tbsp (tinadtad)
• Mga sariwang dahon ng mint 1 tbsp (tinadtad)
• Mga gulay:
1. Capsicum 1/3rd cup (tinadtad)
2. Mga butil ng mais 1/3rd cup
3. Mga karot 1/3rd cup (tinadtad)
4. French beans 1/3rd cup (tinadtad)
5. Mga berdeng gisantes 1/3rd cup
... (pinaikli ang nilalaman ng recipe) ...
Maaari mong i-deep fry ang mga ito sa mainit na mantika sa katamtamang init hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi.