Mga sangkap:

mantika - 1 tbsp, Ginger-Garlic paste - 1/2 tsp, berdeng sibuyas - 1/2 bowl, durog na sili - 1 tsp, asin - 1/2 tsp, coriander powder - 1/ 2 tsp, garam masla - 1/2 tsp, black pepper - 1 kurot, capsicum - 1 bowl, repolyo, toyo - 1 tbsp, mustard paste - 1 tbsp, boneless shredded chicken - 300 gm, pinakuluang patatas - 2 maliit na sukat, keso (opsyonal), harina at tubig slurry, durog na corn flakes.

Mga Tagubilin:

Hakbang 1 - Gawin ang Palaman: Igisa ang ginger-garlic paste, sili, sibuyas sa mantika, magdagdag ng asin, kulantro at garam masala, paminta, capsicum, repolyo, toyo, mustard paste. Hakbang 2 - Gumawa ng White Sauce: Magluto ng harina at gatas upang makagawa ng creamy sauce, pagkatapos ay idagdag ito sa nakaraang halo ng palaman. Magdagdag ng manok, patatas, at keso, ihalo at lutuin ng 2 minuto. Hakbang 3 - Pahiran: Isawsaw muna ang mga bola ng manok sa harina at tubig na slurry, pagkatapos ay pahiran ito ng mga dinurog na corn flakes. Hakbang 4 - Pagprito: Iprito ang mga bola sa medium-to-high flame oil sa loob ng 4 hanggang 5 minuto.