Mga Sangkap

• Chapathi
• Manok (hiwa-hiwain)
• Sibuyas (pinong tinadtad)
• Kamatis (tinadtad )
• Bawang (minced)
• Luya (minced)
• Chili powder
• turmeric powder
• Coriander powder
• Garam masala
• Asin (sa panlasa)
• Mga Itlog (pinakuluan at hiniwa sa kalahati)
• Mantika sa pagluluto
• Presh coriander (para sa dekorasyon)

Mga Tagubilin

1. Magsimula sa paghahanda ng sarsa ng manok. Mag-init ng mantika sa kawali sa katamtamang apoy.
2. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at igisa hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Ihalo ang tinadtad na bawang at luya, at igisa hanggang mabango.
4. Idagdag ang tinadtad na kamatis, chili powder, turmeric powder, at coriander powder. Lutuin hanggang lumambot ang kamatis.
5. Idagdag ang mga piraso ng manok at lutuin hanggang hindi na kulay pink.
6. Ibuhos ang sapat na tubig para matakpan ang manok at pakuluan. Ibaba ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa ganap na maluto ang manok.
7. Ihalo ang garam masala at asin ayon sa panlasa. Hayaang lumapot ang gravy sa gusto mong pare-pareho.
8. Habang nagluluto ang manok, ihanda ang chapathi ayon sa iyong recipe o mga tagubilin sa pakete.
9. Kapag handa na ang lahat, ihain ang chapathi kasama ng ang sarsa ng manok, pinalamutian ng mga kalahating nilagang itlog at sariwang kulantro.