Fiesta ng Lasang Kusina

Capsicum Masala

Capsicum Masala

Capsicum Masala Ingredients:

Sautéing Veggies

  • 2 tbsp Ghee
  • 3 Sibuyas (cut into Petals)
  • 3 Capsicum (tinadtad)

Paano Gumawa ng Curry Base Para sa Capsicum Masala

  • 2 Sibuyas (tinadtad )
  • 4 na kamatis (tinadtad)
  • 1 kurot na Asin

Paggiling ng mga gulay para gawing Curry Base

Paano Gumawa ng Capsicum Masala

  • 2 tbsp Oil
  • 1 tbsp Ghee
  • 1/2 tsp Cumin Seeds
  • 2 tbsp Ginger Garlic Idikit
  • 1/2 tsp Turmeric Powder
  • 1 tsp Coriander Powder
  • 2 tsp Red Chilli Powder
  • 2 tbsp Curd
  • 1/2 tsp Garam Masala
  • Asin (ayon sa panlasa)