BHINDI DAHI MASALA

Tagal ng paghahanda 10 minuto
Tagal ng pagluluto 25-30 minutoServe 2-4
Mga sangkap
Para sa Paggisa
½ kg Ladyfinger (trim ang ulo at kuwento) भिन्डी
2 Berde na sili (hiwain sa kalahati) hindi gaanong maanghang हरी मिर्च
1 tsp Degi red chilli powder, देगी लाल मिर्च पाउडर
½ tsp Turmeric powder, हल्दी पाउडर
½ tsp Coriander powder, धनिया पाउडर
1 tsp Mustard oil, सरसों का तेल
1 tsp Oil, तेल
Salt to taste, नमक स्वाद katamtamang laki Tomato, halos tinadtad, टमाटर Para sa Curd Mixture
1 tasa Curd, pinalo, दही
½ tsp Turmeric Powder, हल्दी पाउडर
1 tsp Degi Red Chilli Powder, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 tsp Coriander Powder, धनिया पाउडर
Salt sa panlasa, नमक स्वादअनुसार
½ tbsp Mustard oil, सरसों का तेल
1 tsp Gram flour, Paste
1 pulgadang Luya, binalatan, अदरक
2 berdeng sili, hiniwa sa kalahati (hindi gaanong maanghang) हरी मिर्च
Asin sa panlasa, नमक स्वादअनुसार