Mga Sangkap:

• Manok
• Bigas
• Mga pampalasa
• Mga Gulay
• Ghee

Narito ang isang masarap na recipe para sa Bai Style Chicken Biryani. Magsimula sa pamamagitan ng pag-marinate ng manok na may timpla ng mga pampalasa. Pagkatapos, gawin ang biryani rice sa pamamagitan ng paghahalo ng mabangong pampalasa sa mahabang butil na basmati rice. Pagsamahin ang inatsara na manok at kanin sa mga layer, na nagpapahintulot sa mga lasa na maghalo. Panghuli, dahan-dahang lutuin ang biryani hanggang sa lumambot ang manok at ang kanin ay malagyan ng mabangong lasa.