Mga Sangkap:

• Panner
• Sibuyas
• Ginger garlic paste
• Langis
• Cumin powder
• Coriander powder,
• Garam masala
• Kamatis na katas
• Black pepper powder
• berdeng sili
• Lime juice
• Chat masala
• Asin
• Capsicum
• Oregano
• Chilli flakes
• Puting harina
• Dahon ng kulantro
• Ajwain
• Keso

Paraan:

Para sa pagpupuno

• Sa isang pinainit na kawali kumuha ng mantika.
• Maglagay ng sibuyas at luya na garlic paste at lutuin sila ng 2 hanggang 3 minuto pagkatapos ay magdagdag ng tubig at pampalasa.
• Magdagdag ng berdeng sili, garam masala at chat masala at ihalo ang mga ito
• Idagdag ang tinadtad na capsicum, black pepper powder, lime juice, oregano at chilli flakes at lutuin ito ng 5 minuto sa katamtamang apoy at patayin ang apoy.

Para sa kuwarta

• Kumuha ng puting harina sa isang mangkok ibuhos ang mantika, durog na ajwain, asin at dahon ng kulantro ihalo at magdagdag ng tubig nang paunti-unti kung kinakailangan upang masahin ang kuwarta.
• Pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa pantay na laki upang makagawa ng paratha.
• Kumuha ng kuwarta at balutin ito ng tuyong harina, ilagay ito sa isang plataporma at igulong ito sa manipis na chapati gamit ang rolling pin.
• Sa tulong ng kutsilyo, hiwain ang isang dulo ng chapati.
• Magdagdag ng paneer na palaman sa ibabaw nito magdagdag ng keso, ilang oregano at chilli flakes pagkatapos ay igulong ang chapati mula sa isang dulo patungo sa kabilang dulo upang makagawa ng roll.
• Magwiwisik ng kaunting mantika sa air fryer at ilagay ang paneer roll dito at sa ibabaw nito ay lagyan ng mantika sa tulong ng brush.
• Itakda ang iyong air fryer sa 180 degrees Celsius sa loob ng 20 minuto. Ihain kasama ang pagpipilian ng iyong sauce.