-Hari mirch (Mga berdeng sili) 250g

-Mantika sa pagluluto 4 tbs

-Karry patta (Dahon ng kari) 15-20

-Dahi (Yogurt) whisked ½ Cup

-Sabut dhania (Coriander seeds) dinurog ½ tbs

-Himalayan pink salt ½ tsp o sa panlasa

-Zeera (Cumin seeds) inihaw at dinurog 1 tsp

-Lal mirch powder (Red chilli powder) 1 tsp o ayon sa panlasa

-Saunf (mga buto ng haras) dinurog 1 tsp

-Haldi powder (turmeric powder) ½ tsp

-Kalonji (Nigella seeds) ¼ tsp

-Lemon juice 3-4 tbs

Mga Direksyon:

• Gupitin ang berdeng sili sa kalahati mula sa gitna at itabi.
• Sa kawali, magdagdag ng mantika, dahon ng kari at iprito sa loob ng 10 segundo.
• Magdagdag ng mga berdeng sili, ihalo nang mabuti at lutuin nang isang minuto.
• Idagdag ang yogurt, coriander seeds, pink salt, cumin seeds, red chilli powder, fennel seeds, turmeric powder, nigella seeds, haluing mabuti at lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 1-2 minuto, takpan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 10- 12 minuto.
• Magdagdag ng lemon juice, ihalo nang mabuti at magluto ng 2-3 minuto.
• Ihain kasama ng paratha!