Mga Sangkap:

- 6oz (170g) Dark chocolate, mataas ang kalidad

- 375ml Coconut milk, full fat

- 2¾ cups (220g) Quick oats

Mga Direksyon:

1. Grasa ang isang 7-inch (18cm) round cake pan na may mantikilya/mantika, lagyan ng parchment paper ang ilalim. Pahiran din ng grasa ang pergamino. Itabi.

2. I-chop ang chocolate at lace sa isang heat proof bowl.

3. Sa isang maliit na kasirola dalhin ang gata ng niyog sa kumulo, pagkatapos ay ibuhos ang tsokolate. Hayaang umupo ng 2 minuto, pagkatapos ay haluin hanggang matunaw at makinis.

4. Magdagdag ng mabilis na oats at pukawin hanggang sa pinagsama.

5. Ibuhos ang batter sa kawali. Hayaang lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay Palamigin hanggang sa itakda, kahit 4 na oras.

6. Ihain kasama ng mga sariwang prutas.

Mga Tala:

- Ang cake na ito ay hindi masyadong matamis dahil hindi kami gumagamit ng anumang asukal maliban sa tsokolate, Kung mas gusto mo ng mas matamis na cake magdagdag ng 1- 2 kutsarang asukal o anumang iba pang pinatamis habang niluluto ang gata ng niyog.

- Panatilihin sa ref hanggang 5 araw.