Gyzyl sous üçin:

Goşundylar:
\ u00b7 Zeýtun ýagy 2 nahar çemçesi
\ u00b7 Sogan 1 burun. orta ölçegli (dogralan)
\ u00b7 Sarymsak 1 nahar çemçesi (dogralan)
\ u00b7 Kaşmirli gyzyl çilli poroşok 1 nahar çemçesi )
\ u00b7 Dadyp görmek üçin duz
\ u00b7 Çilli 1 nahar çemçesi
\ u00b7 Oregano 1 çemçe 10-12 ýaprak

Usul:
\ u00b7 highokary otda bir tabak goýuň we zeýtun ýagyny goşuň we gowy gyzdyryň.
\ u00b7 Goşmaça sogan goşuň we sarymsak, sogan sogan bolýança 2-3 minut orta otda garmaly we bişirmeli. burç, hemme zady gowy garmaly, pes otda 10-12 minut bişirmeli we bişirmeli.
\ u00b7 Soňra reyhan ýapraklaryny eliňiz bilen ýyrtyp, gowy garmaly.
\ u00b7 Gyzyl sousuňyz taýýar. < / p>

Ak sous üçin:

Goşundylar:
\ u00b7 ýag 30gm
\ u00b7 Arassalanan un 30gm
\ u00b7 Süýt 400gm
\ u00b7 Duz dadyp görmek üçin duz
\ u00b7 Nutmeg 1 çümmük

Usul: içindäki ýagy we doly eremegine ýol beriň, soňra uny goşuň we spatula bilen gowy garmaly we alawy düşürip, 2-3 minut bişirmeli, onuň dokumasy hamyrdan guma öwrüler.
\ u00b7 Soňra süýdüňizi yzygiderli viski bilen goşuň, bir bölek erkin bolmaly, sous galyňlaşýança we tekiz bolýança bişirmeli.
\ u00b7 Indi tagam we hoz üçin duz goşuň, gowy garmaly.
\ u00b7 Ak sousuňyz taýýar.

Soganly gök önümler:

Goşundylar: > \ u00b7 Sarymsak 1 nahar çemçesi
\ u00b7 Käşir 1 \ / 3 käse (kesilen) > \ u00b7 Sary jaň burç \ u00bc käse (kesilen)
\ u00b7 Greenaşyl jaň burç \ u00bc käse (kesilen)
\ u00b7 Gyzyl jaň burç \ u00bc käse (kesilen)
\ u00b7 Brokkoli \ u00bc käse (garylan)
\ u00b7 Şeker 1 çümmük
\ u00b7 Oregano 1 nahar çemçesi Gara burç 1 çümmük

Usul:
\ u00b7 heatokary otda we zeýtun zeýtun üstünde bir tabak goýuň, gowy gyzdyryň, soňra sarymsak goşuň, garmaly we 1- bişirmeli Orta otda 2 minut.
\ u00b7 Mundan başga-da käşir we nahar goşuň, gowy garmaly we orta otda 1-2 minut bişirmeli. -2 minut.
\ u00b7 Düwürtikli gök önümleriňiz taýýar. br> \ u00b7 Arassalanan un 200gm
\ u00b7 Duz 1 \ / 4 nahar
\ u00b7 Suw 100-110 ml

Usul:
\ u00b7 In ullakan tabak, galan maddalar bilen birlikde arassalanan uny goşuň we ýarym gaty hamyr ýasamak üçin toparlara suw goşuň. -15 minut.
\ u00b7 Hamyr dynç alandan soň, ony aşhana platformasyna geçiriň we 7-8 minut gowy ýummaly, hamyryň dokumasy tekiz bolmaly, çygly mata bilen örtülmeli we dynç alyň againene-de ýarym sagatlap. togalanýan gysgyç, togalanýan un ýapyşsa, tozan saklamagy dowam etdiriň. br> \ u00b7 Lazna listleriňiz taýýar. kiçijik halka galyp ýa-da gutap kesiji we elini ýapyň, ýokary otda goýuň we iň bolmanda 10-15 minut gyzdyrmaly.

Lazanyň gatlagy we bişirilmegi:
\ u00b7 Gyzyl sous (gaty inçe gatlak)
\ u00b7 Lasagna listleri
\ u00b7 Gyzyl sous
\ u00b7 Düwürtikli gök önümler
\ u00b7 Ak sous Parmesan peýniri
\ u00b7 Lasagna sahypalary peçde birnäçe minut. (Peçde 180 C-de 30-35 minut)