1kg / 2,2 funt kädi
30 ml / 1 oz / 2 nahar çemçesi ýag
Duz we burç
1 sogan sogan
3 ýorunja sarymsak > 750 ml / 25 oz / 3 käse gök önüm zapas

Peçini 180C ýa-da 350F çenli gyzdyryň. Tohumlary baldakdan çykaryň we takyrlara bölüň. Käbäni gowurýan tabaga goýuň we 1 nahar çemçesi ýag we möwsümi duz we burç bilen guýuň. Ojakda 1-2 sagat gowurmaly ýa-da kädi ýumşak we gyralarynda karamelizasiýa edilýänçä goýuň. Galan maddalary taýýarlanyňyzda kädini sowatmak üçin goýuň. 1 nahar çemçesi ýagy orta otda gazanda gyzdyryň. Sogan bilen dilimläň we tabaga goşuň. 3 sany sarymsagy ezmeli we inçejik dilimläň, tabaga goşuň we 10 minut bişirmeli. Sogan bilen reňk bermek islemeýärsiňiz, ýumşak we düşnükli bolýança bişiriň. Sogan we sarymsak bişirilende kädiniň etini deriden aýyryň. Bir çemçe ulanyň we bir tabaga salyň. Correr koriander tohumyny sogan we sarymsak goşup, hoşboý ysly bolýança garmaly. Iň soňky käsäni ätiýaçda saklap, 2 käse aksiýa guýuň we bulamaly. Bir stocka garyndysyny blenderiň üstüne we kädi bilen üstüne guýuň. Bölekler bolýança garyşdyryň. Çorbanyň has inçe yzygiderliligini isleseňiz, aksiýa has köp goşuň. Bir tabaga guýuň, krem ​​we petruşka bilen bezeliň we gaty çörek bilen hyzmat ediň.

4 hyzmat edýär

Kaloriýa 158 | 8g 8g | Belok 4g | Karblar 23g | Şeker 6g |
Natriý 661mg