Upma üçin ingredientler

• 1 stakan irmik (sooji ýa-da rava)
• 2 stakan suw
• 1 sogan, inçe kesilen
• 1 ýaşyl çili, dilim
• 1/2 stakan garylan gök önümler (käşir, nohut, noýba)
• 1/4 çaý çemçesi gorçisa tohumy
• 1 / 4 çaý çemçesi urad dal (bölünen gara gram)
• 2 nahar çemçesi ýag
• Dadyp görmek üçin duz
• Garnitur üçin çilim> Görkezmeler
  1. Gazany ýagda orta otda gyzdyryň. Gorçisa tohumy we urad palawyny goşuň we bulaşsyn.
  2. Dogralan sogan we ýaşyl çili goşuň, sogan sogan bolýança duzlaň. ýumşaýança birnäçe minut.
  3. Suw we duz goşuň. Ony gaýnadyň.
  4. Düwürtiklerden gaça durmak üçin yzygiderli garyşdyryp, gaýnag suwa irmik goşuň. üsti bilen.