Goşundylar:

• 3 sany süňksiz, derisiz towuk göwsi
• 1 sogan, dogralan
• 2 sany sarymsak, ownuk
• 1 ýumurtga, urlan
• 1/2 stakan çörek döwükleri
• 1 çaý çemçesi kimyon tozy
• 1 çaý çemçesi koriander tozy
• 1/2 çaý çemçesi zerdejik
• 1 çaý çemçesi garam masala
• Dadyp görmek üçin duz
• ýag, gowurmak üçin

Görkezmeler:

1. Iýmit gaýtadan işleýjisinde towugy, sogan we sarymsagy birleşdiriň. Gowy birleşýänçä impuls.
2. Garyndyny bir tabaga geçiriň we urlan ýumurtga, çörek döwükleri, kimyon tozy, koriander tozy, zerdeçal, garam masala we duz goşuň. Everythinghli zat gowy birleşýänçä garmaly.
3. Garyndyny deň böleklere bölüň we küýzelere bölüň.
4. Orta otda gowurmaly. Çorbalary iki gapdalynda altyn goňur bolýança, her tarapynda takmynan 5-6 minut gowurmaly.
5. Artykmaç ýagy çykarmak üçin kagyz polotensalary bilen örtülen tabaga geçiriň.
6. Towuk tikki gyzgyn hyzmat ediň iň gowy görýän sousuňyz bilen.