Goşundylar

• 2 käse garylan gök önümler (käşir, nohut, noýba)
• 1 käse dogralan kartoşka
• 1 sogan, dogralan < / li>
• 2 pomidor, dogralan
• 1 çaý çemçesi zynjyr-sarymsak pastasy
• 2 nahar çemçesi nahar ýagy
• 1 çaý çemçesi kimyon tohumy
• 1 çaý çemçesi koriander tozy
• 1 çaý çemçesi kimyon tozy
• 1 çaý çemçesi garam masala
• Dadyp görmek üçin duz
• Garnitur üçin täze koriander

Görkezmeler

1. Gazanda ýag gyzdyryň we kimyon tohumyny goşuň. Bölünensoň, dogralan sogan we altyn goňur bolýança sous goşuň.
2. Çig ys ýok bolýança zynjyr-sarymsak pastasy we sous goşuň.
3. Soňra dogralan pomidorlary goşuň we kömelek bolýança bişirmeli.
4. Gazana dogralan kartoşka we garylan gök önümleri goşuň. Birleşdirmek üçin gowy garmaly.
5. Koriander tozy, kimyon tozy we duz sepiň. Gowy garyşdyryň.
6. Gök önümleri ýapmak üçin suw goşuň we ýumşak bolýança bişiriň.
7. Bişensoň, garam masala sepiň we gowy garmaly. koriander we tüwi ýa-da çapati bilen gyzgyn hyzmat ediň.