Süýji towuk resepti
- Towuk (ചിക്കൻ) - ½ kg
- Zynjyr-sarymsak pastasy (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 nahar çemçesi
- Kaşmirli çilli poroşok (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 nahar çemçesi
- hek / limon şiresi (നാരങ്ങാനീര്) - ½ nahar çemçesi
- Duz (ഉപ്പ്) - as çaý çemçesi
- ýag (വെണ്ണ) - 3 + 2 nahar çemçesi
- Sogan (സവോള) - 2 burun (250 gr)
- Greenaşyl çilli (പച്ചമുളക്) - 2 burun
- Kawaý hozy (കശുവണ്ടി) - 20 burun li> Zynjyr-sarymsak pastasy (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 nahar çemçesi
- Pomidor (തക്കാളി) - 5-6 burun (500 gr)
- Kaşmirli çilli poroşok (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 nahar çemçesi
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - as Çaý çemçesi
- Gyzgyn suw (ചൂടുവെള്ളം) - 2 käse (500 ml)
- Sirke (വിനാഗിരി) - ½ Bir nahar çemçesi
- Duz (ഉപ്പ്) - 1½ çaý çemçesi
- Pomidor sousy (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 nahar çemçesi
- Kasuri Meti (കസൂരിമേത്തി) - ½ Çemçe çemçe
- Täze krem - ¼ Kubok (60 ml)
- Sarymsak (വെണ്ണ) - 1 nahar çemçesi
- Şeker (പഞ്ചസാര) - ½ Çemçe çemçesi (islege görä)