Sukiýaki ingredientleri

• Dilimlenen sygyr (ýa-da towuk) - 200g
• Nappa kelem - 3-5 ýaprak
• Şitake / King surnaý kömelegi - 3-5 sany
käşir - 1/2
• Sogan - 1/2
• Garynjalar - 2-4
• Tofu - 1 / 2

Warishita sousy

• Suw - 1/2 käse
• Soýa sousy - 3 nahar çemçesi
• Sake - 3 nahar çemçesi
• Mirin - 1 1/2 nahar çemçesi
• Şeker - 1 ýarym nahar çemçesi
• Daş tozy - 1/2 çemçe