Ingrediënten:

• Gajar (Wortelen) 1 kg
• Çawal (Rijst) basmati ¼ Kop (2 uur geweekt)
• Suw ¼ Kop
• Doodh (Melk) 2 litr
• Suiker na Kop naar smaak

(Amandelen) gesneden 2 eetpel Pista (Pistachenoten)

Stappen:

1. Rasp de wortels een kom en zet. rijst suw grof en zet bilen duşuşdy.
2. eng pan melk aan de kook. 6 minutlyk middelhoog vuur, dek gedeeltelijk af en kook op laag vuur 18-20 minuten waarbij tussendoor geroerd wordt.
ingedikt (5-6 minut).
3. Voeg kewra suw barmagy we meng gitdi.
4. Garneer gekoeldiň hyzmat ediji sahypasynda pisenoten bilen tanyşdy!