Pomidor reyhan taýaklary

Goşundylar:

tozanlamak üçin 1¼ stakan arassalanan un (maida) +

2 çaý çemçesi pomidor tozy

1 çaý çemçesi guradylan reyhan ýapraklary

as çaý çemçesi kastor şekeri

as çaý çemçesi + bir çümmük duz

1 nahar çemçesi ýag

2 çaý çemçesi zeýtun ýagy + ýaglamak üçin

¼ çaý çemçesi sarymsak tozy

hyzmat etmek üçin maýonez-çiwesi

Usul:

1. Bir tabaga 1¼ stakan un guýuň. Kastor şekerini we as çaý çemçesi duz goşup, garmaly. Butterag goşup, gowy garmaly. Sufficienteterlik suw goşup, ýumşak hamyr etmeli. ½ çaý çemçesi zeýtun ýagyny goşup, ýene ýummaly. Çygly muslin mata bilen örtüň we 10-15 minut goýuň.

2. Peçini 180 ° C çenli gyzdyryň

3. Hamyry deň böleklere bölüň.

4. Iş ýerini un bilen tozuň we her bölegini inçe disklere bölüň.

5. Çörek çöregini biraz ýag bilen ýaglaň we diskleri ýerleşdiriň.

6. Pomidor tozy, guradylan reyhan ýapraklary, sarymsak tozy, bir çümmük duz we galan zeýtun ýagyny bir gaba garmaly.

7. Pomidor poroşok garyndysyny her diskde, çeňňek bilen doňup, 2-3 dýuým uzyn zolaklara bölüň.

8. Laýany gyzdyrylan peje salyň we 5-7 minut bişirmeli. Peçden çykaryň we sowadyň.

9. Maýonez-çive bilen hyzmat ediň.