Goşundylar:

• 1 funt sygyr eti (ýagyň gatnaşygynda 97/3 arkaýyn ulanýardym)
• 1/4 käse kesilen sogan
• 2 sany sarymsak ýorunja
• 1/2 nahar çemçesi kimyon
• 1/2 nahar duzy
• 14 mekgejöwen garynjasy
• 1/3 käse ýagy (mekgejöwen tortlaryny ýumşatmak üçin)
• 12 oz kedr peýniri (ýa-da Kolbi jek peýniri)

• 1/4 stakan ýagy
poroşok
• 1/4 nahar çemçesi kimyon
• 1/2 nahar çemçesi sarymsak tozy
towuk bouillon kub
• 2 käse (16 oz) suw

ectionsol görkezmeleri:
1. Towuk ätiýaçlygyny ulanýan bolsaňyz, duzy we tagamyny dadyp görüň.