Ösümlik püresi üçin :

- 5-6 sarymsak ýorunja
- 1 dýuým zynjyr
- 1 gyzyl jaň burç
- 3 bişen pomidor

Beýleki maddalar :

- 1 kubok ak basmati tüwi (ýuwuldy)
- 2 kubok bişirilen gara noýba
- 3 nahar çemçesi zeýtun ýagy
- 2 käse dogralan sogan
- 1 çaý çemçesi guradylan kekik < br /> - 2 çaý çemçesi Paprika
- 2 çaý çemçesi ýer koriander
- 1 çaý çemçesi ýer kimyon
- 1 çaý çemçesi ähli ysly zatlar
- 1/4 çaý çemçesi Kaýen burç
- 1/4 Kubok suwy
- 1 kubok kokos süýdü

Garnitur :

- 25g Cilantro (Koriander ýapraklary)
- 1/2 çaý çemçesi Täze ýer gara burç

Usul :

Tüwini ýuwuň we gara noýba guýuň. Ösümlik püresi dörediň we suwarmak üçin bir gapdalda goýuň. Gyzdyrylan gazana zeýtun ýagy, sogan we duz goşuň. Soňra ýylylygy azaldyň we ýakymly ysly zatlary goşuň. Ösümlik püresi, gara noýba we duz goşuň. Heatylylygy ýokarlandyryň we gaýnadyň. Heatylylygy azaldyň, gaplaň we 8-10 minut bişirmeli. Açyň, basmati tüwi we kokos süýdüni goşuň, gaýnadyň. Soňra ýylylygy peseldiň we 10-15 minut bişirmeli. Bişensoň, oduny öçüriň, silantro we gara burç goşuň. Gaplaň we 4-5 minut dynç alyň. Halaýan taraplaryňyz bilen hyzmat ediň. Bu resept nahar meýilnamalaşdyrmak üçin ajaýyp we sowadyjyda 3-den 4 güne çenli saklanyp bilner.