Goşundylar :

• 2 käse / 1 gap (540ml) bişirilen nohut
• Dadyp görmek üçin duz
• 1 çaý çemçesi paprika (Çilim çekilmeýär)
• 1/2 çaý çemçesi ýer gara burç
• 1/4 çaý çemçesi Kaýen burç (islege görä)
• 1/2 çemçe Zeýtun ýagy
• 500g Kelem (1/2 kelem kellesi) - sowadyjyda ýuwulan / ýadro aýryldy / kesildi / sowadyldy
kublar
• Mikrogrenler / Üstüne ösümlikler
• 85g / 1/2 stakan (berk gaplanan) Bişen Awokado (orta göwrümli awakadanyň 1/2)
• 125g / 1/2 Kubok Düzülmedik / Düz ösümlik esasly ýogurt (has galyňlygy bolan süle gatykyny goşdum / Wegetarian däller adaty gatyk ulanyp bilerler)
• 40g / 1/2 Kubok Greenaşyl Sogan - dogralan < /
• 6g / 1 sarymsak ýorunja - dogralan
• Duzly duz (men 1 + 1/8 çaý çemçesi gülgüne Gimalaý duzuny goşdum)
• 1 çaý çemçesi DIJON gorçisa (Iňlis gorçusy işlemez) bu resept üçin)
• 1/2 nahar çemçesi akja şerbeti ýa-da dadyp görmek
• 1 nahar çemçesi zeýtun ýagy (organiki sowuk basylan zeýtun ýagyny goşdum)
• 3-e 4 nahar çemçesi hek ýa-da limon şiresi (4 nahar çemçesi goşdum, sebäbi biraz turşulygy halaýaryn)

Nohutlary gowurmak üçin, 1 banka bişirilen nohut ýa-da 2 käse öýde bişirilen nohut guýuň. Artykmaç suwuklykdan dynmak üçin süzgüçde otursyn.

Kelemdäki gury daşky ýapraklary aýyryp başlaň we kelemiň hemmesini gowy ýuwuň. Indi kelemiň ýarysyny kesip, ýadrosyny aýyryň. Kelemleri döwüň we taýýar ulanylýança sowadyjyda sowadyň. (Kelemiň ýadrosyny we daşky ýapraklaryny çorbalar we naharlar üçin tygşytlaň)

400F-e çenli gyzdyryň. Nohut häzir gowy gurardy. Nohutlary bir tabaga geçiriň. Duz, paprika, gara burç, kaýen burç we zeýtun ýagyny goşuň. Gowy garmaly. Bir gatda pergament kagyzy bilen örtülen çörek bişirilýän ýere ýaýlaň. Ony aşa köpeltmäň, ýogsam nohut dogry gowurmaz. 400F-de öňünden gyzdyrylan peçde 20-30 minut töweregi bişiriň - ISLENDIK BOLANOK. Nohutlary daşarda çişirýänçä we içerde ýumşak bolýança gowurmagy makul bildim we bu maksada ýetmek üçin peçimde 20 minut wagt aldy, ýöne HER OWAN DÜZGÜN, DÜZGÜN WAGTYNY DÜZGÜN EDIP BOLUN. Ony peçde uzak goýmaň, ýogsam nohut gaty we gurak bolar (bu isleg bolmasa). TERJIME EDIP BOLAN BOLAN BOLAN BOLAN BOLAN BOLAN BOLAN BOLSA .YZ. akja şerbeti, zeýtun ýagy, hek / limon suwy. Gowy garmaly. Soňra ulanmaga taýýar bolýançaňyz holodilnikde sowadyň.

Salady ýygnamak üçin awakadonyň galan ýarysyny ownuk böleklere bölüp başlaň. Salat geýimini (TASTE) sowadylan kelemiň üstüne goşuň, HYZMAT EDIP BOLMAZDAN, salat sogan bolmaz. Her kelem jamynyň üstünde birnäçe bölek awakado, tostlanan nohut we käbir mikrogrenler / baldaklar bar.

Nohutyň gowurmak wagty peçiň görnüşine baglylykda üýtgäp biler, Şonuň üçin WAGTY GÖRNÜŞI < / b>