Goşundylar

• 1 kiçi Pýaz (Sogan)
• 7-8 sany sogan Lehsan (Sarymsak)
• 2-3 Hari aýnasy (Greenaşyl çilliler )
• 1 topar Hara dhania (Täze koriander) ýa-da talap edilişi ýaly tohumlar), gowrulan
• 1 nahar çemçesi Sabut dani (koriander tohumy), ezilen
1 nahar çemçesi Zeera (kimyon tohumy), gowrulan we ezilen
• ½ nahar çemçesi Gimalaý gülgüne duzy ýa-da dadyp görmek üçin
1 nahar çemçesi Limon suwy
• gowurmak üçin ýag bişirmek

ectionsol görkezmeleri

1. Çorbada sogan, sarymsak, ýaşyl çilim, täze goşuň koriander, nohut, künji tohumy, koriander tohumy, hamyr tozany, guradylan oregano, kimyon tohumy, gülgüne duz, gara burç tozy, limon suwy we gowy kesmeli.
2. Bir tabaga çykaryň we 2 gezek gowy ýummaly; -3 minut.
3. Garyndyny az mukdarda alyň (45g) we ýumurtga şekilli falafel ýasamak üçin ýuwaşlyk bilen basyň. altyn goňur bolýança pes alaw. Bu resept takmynan 20 falafel ýasaýar.
4. Pita çöregi, humus we salat bilen hyzmat ediň!