Goşundylar: SUW | पानी 3 CUPS, CAROM tohumlary | ½ ½ TSP, REaşyl ÇILI | हरी मिर्च 7-8 NOS. (GÖRÜN))) ½ ½ TSP, SALT | T DÖRTMEK, T NEWZE KORIANDER | हरा धनिया ELI मूंगफली का तेल 2 TSP, BAHA GÜL | चावल का आटा 1 CUP, PAPAD KHAR | पापड़ खार ¼ TSP, SALT | नमक GEREK BOLAN BOLAN BOLAN BOLAN | Service का तेल

Hyzmat etmek üçin: METHI MASALA | मेथी मसाला, OUER ýagy | मूंगफली का तेल

Usul: taýak däl kadhaýda suw, karom tohumy, ýaşyl çilli, kimyon tohumy we duz goşuň, ody ýakyň, kadhaýy ýapyň we suwy gaýnadyň. Suw gaýnandan soň, täze koriander we hoz ýagyny goşuň, suwy 3-4 minut gaýnadyň. Aýry tabakda tüwi ununy süzüň, soňra suwa papad khar goşuň we togalanýan un bilen ýuwaş-ýuwaşdan tüwi ununy goşuň. Unhli un birleşýänçä güýçli garmaly, bölekleriň ýokdugyna göz ýetiriň, muny üpjün etmek üçin spatula ulanyp bilersiňiz. Hemme zat hamyr ýaly birleşýänçä pes otda 2-3 minut bişirmeli, gerek bolsa duzy dadyp görüň. Alawy öçüriň, kiçu ýapyň we bug ýasaýançaňyz bir gapdalda goýuň. Bug gazanyna ýag çalyň we khiçu üstüňize geçiriň, tabaga deň däl ýaýyň, bugda we bugda 8-10 minut goýuň. Buglanansoň, gyzgyn hyzmat ediň we üstüne methi masala - hoz ýagy goşuň. Çalt we aňsat kiçuňyz taýýar.