Goşundylar

• 2 käse bişirilen tüwi
• 2 orta ölçegli limon
• 2 nahar çemçesi hoz (nohut)
• 1 çaý çemçesi gorçisa tohumy
• 1-2 ýaşyl çilim, dilim
• 1/4 çaý çemçesi zerdejik poroşok
, dogralan
• 2-3 kartoşka, gabykly we inçe kesilen dilimler

Görkezmeler

Limon tüwini kartoşka gowurmasy bilen taýýarlamak üçin, ýakymly nahar üçin şu ädimleri ýerine ýetiriň. Gazanda ýag gyzdyryp, gorçisa tohumy we hoz goşup başlaň. Greenaşyl çilimleri we zerdejik tozy goşmazdan ozal olaryň bölünmegine rugsat beriň. Bişirilen tüwini, ýakymly ysly zatlar bilen gowy örtülmegini üpjün ediň.

Täze limon suwuny tüwiniň üstüne gysyp, gowy garmaly; duzuny dadyp görüň. Tämizlemek üçin dogralan koriander goşuň. Kartoşka gowurmasy üçin başga bir gazanda ýag gyzdyryň, dilimlenen kartoşkany goşuň we altyn goňur we çişýänçä gowurmaly. Duz bilen möwsüm ediň we rahatlandyryjy we kanagatlandyryjy nahar nahary üçin limon tüwiniň ýanynda hyzmat ediň.