• Bişirýän ýag 2-3 nahar
aýna (Greenaşyl çilim) 3-4 dilimlenen
• Aalo (Kartoşka) 3-4 gaýnadyldy
• Sygyr eti (Mince) 250g
ezilen 1 nahar li>
• Goragly aýna tozy (Ak burç tozy) ½ tsp
> Anda (gumurtga) 1
• Bişirmek üçin ýag bişirmek

Bir gowurmak üçin, ýag ýagyny, sogan, sarymsak, ýaşyl çilim goşup, altyna çenli orta otda gowurmaly. & gyra goýmak. Uly tabakda kartoşka goşuň we pürsüň kömegi bilen gowy püresi goşuň. Sygyr eti, gyzyl çilli ezilen, gülgüne duz, gara burç tozy, towuk tozy, ak burç tozy, kimyon tohumy, mekgejöwen uny, gowrulan sogan, sarymsak we çilim, ýumurtga goşuň we gowy birleşýänçä garmaly. Çorbada, gyzdyrýan ýagy gyzdyryň we altyn goňur bolýança orta otda gowurmaly. Pomidor ketçup bilen hyzmat ediň!