Kalathappam (Cooker Appam)

Grated kokos (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ kubok
kimyon tohumlary (ചെറിയ ജീരകം) - as çaý çemçesi
< güýçli> Kardom (ഏലക്ക) - 6 burun
Tüwi uny (അരിപ്പൊടി) - 2 kubok (300 gr)
Suw . p> Kokos ýagy (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 nahar çemçesi
Ghe / aýdyňlaşdyrylan ýag (നെയ്യ്) - 1 nahar çemçesi
Dilimlenen gabyklar (ചെറിയ ഉള്ളി) - ½ Kubok
Duz (ഉപ്പ് ) - ¼ Çaý çemçesi
Çörek sodasy (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - as Çaý çemçesi