Goşundylar:

• Panner
• Sogan
• Zynjyr sarymsak pastasy
• Nebit
• Zer tozy
• Koriander tozy,
• Garam masala
• Pomidor püresi
• Gara burç tozy
• Greenaşyl çilli
• hek şiresi
• Söhbetdeşlik masala
• Duz
• Capsicum
• Oregano
• Çilli çişýär
• Ak un
• Koriander gidýär
• Ajwain
• Peýnir

Usul:

doldurmak üçin

• Gyzdyrylan gazanda ýag alyň.
• Sogan we zynjyr sarymsak pastasyny goşuň we 2 to3 minut bişirmeli, soňra suw we ysly zatlar goşuň.
• greenaşyl çilli, garam masala we söhbetdeşlik masala goşuň we garyşdyryň
• Dogralan kapsikum, gara burç tozy, hek şiresi, oregano we çilli sogan goşup, orta otda 5 minut bişirmeli we ody öçüriň.

Hamyr üçin

• Bir tabaga ak un alyň, ezilen ajwain, duz we koriander ýapraklary garylýar we hamyry ýummak üçin zerur bolşy ýaly suw goşuň.
• Soňra hamyry paratas etmek üçin deň ululykda bölüň.
• Hamyr alyň we gury un bilen örtüň, platforma goýuň we togalanýan gysgyç bilen inçe çapata atyň.
• Pyçagyň kömegi bilen çapatiniň bir ujunda kesiň.
• Üstüne paneer goşup, peýnir, oregano we çilli çorba goşuň, soňra rulon ýasamak üçin çapatini bir ujundan beýleki ujuna aýlaň.
• Howa guradyjysyna biraz ýag sepiň we paner rulonyny goýuň we üstüne çotganyň kömegi bilen biraz ýag çalyň.
• Howa guradyjyňyzy 180 dereje Selsiýada 20 minut düzüň. Sousuňyzy saýlamak bilen hyzmat ediň.