5 ýumurtga, 4 unsiýa [113 gram] öňünden bişirilen doňuz eti, 4 unsiýa [113 gram] gabykly garpyz, 1/2 käse käşir, 1/3 käse hytaý leňki, 1/3 käse hytaý çiwes, 1/3 käse kelem, 1/4 stakan täze dogralan gyzgyn çili, 1 nahar çemçesi soýa sousy, 2 nahar çemçesi sous, 1/2 nahar gara burç, dadyp görmek üçin duz

sous: 1 nahar çemçesi oyster sousy, 1 nahar çemçesi soýa sousy, 1 nahar çemçesi, 1 nahar çemçesi mekgejöwen uny, 1/2 nahar çemçesi ak burç, 1 käse suw ýa-da towuk çorbasy

Kelem kesiň , käşir inçejik böleklere bölünýär. Hytaýyň leňňelerini we Çinse çaýlaryny gysga zolaklara bölüň. Täze gyzgyn çilimleri kesiň. Käşirini takmynan ownuk böleklere bölüň. Doňuz etini öňünden bişirdi. 5 ýumurtga uruň. Everythinghli zady uly gaba garmaly we 1 nahar çemçesi soýa sousy, 2 nahar çemçesi sousy, 1/2 nahar gara burç, tagam üçin duz bolan ähli tagamlary goşuň. Takmynan 1/4 duz ulanýaryn.

heatylylygy ýokary derejä öwüriň we garnyňyzy 10 sekunt töweregi gyzdyryň. 1 nahar çemçesi ösümlik ýagyny goşuň. Soňra ýylylygy pes derejä öwüriň, sebäbi ýumurtga ýakmak aňsat. Eggumurtga garyndysynyň takmynan 1/2 käsesini alyň. Seresaplyk bilen goýuň. Muny pes otda her tarapa 1-2 minut ýa-da iki tarapy altyn goňur bolýança gowurmaly. Wokumyň aşagy tegelek, şonuň üçin diňe bir gezek edip bilerin. Uly gowurmak üçin ulanýan bolsaňyz, şol bir wagtyň özünde köpüsini gowurmagy başararsyňyz.

Soň bolsa, biz agyr taýýarlaýarys. Ownuk sous gazana 1 nahar çemçesi oyster sousy, 2 nahar çemçesi soýa sousy, 1 nahar şeker, 1 nahar çemçesi mekgejöwen uny, 1/2 nahar ak burç we 1 käse suw goşuň. Towuk çorbasyny bar bolsa ulanyp bilersiňiz. Garyndyny beriň, muny peje goýarys. Ony orta otda bişirmeli. Köpüräp başlandygyny görseňiz, ýylylygy pes derejä öwüriň. Garyşdyryň. Sousuň galyňlaşýandygyny göreniňizden soň. Heatylyny öçüriň we sousy ýaş ýumurtga guýuň.

Naharyňyzdan lezzet alyň! Reseptler barada soraglaryňyz bar bolsa, teswir ýazyň, gysga wagtda size kömek eder!