QUINOA RECIPE INGREDIENTS:

• 1 kubok / 200g Quinoa (30 minut siňdirilýär / dartylýar)
• 1/2 kubok / 350ml suw
• 1 +1/2 Kubok / 225g Sogan - ownuk böleklere bölünýär
• 1 kubok / 150g Gyzyl jaň burç - ownuk kublarda kesilýär
• 1 kubok / 100g Gyrmyzy kelem - Parçalanan
• 3/4 Kubok / 100g Gyzyl sogan - dogralan
• 1/2 kubok / 25g Greenaşyl sogan - dogralan
• 1/2 kubok / 25g petruşka - dogralan
• 90g Tostlanan hoz (bu 1 stakan hoz bar, ýöne dogranda 3/4 käse bolýar)
• 1/2 + 2 nahar çemçesi pomidor pastasy ýa-da dadyp görmek
• 2 nahar çemçesi nar narlary ýa-da dadyp görmek üçin
• 1/2 nahar çemçesi limon şiresi ýa-da dadyp görmek
• 1/2 + 2 nahar çemçesi akja şerbeti ORA-DA TASLAMA
• 3/2/4 nahar çemçesi Zeýtun ýagy (organiki sowuk basylan zeýtun ýagyny goşdum)
• Dadyp görmek üçin duz (1 çaý çemçesi gülgüne Gimalaý duzuny goşdum)
• 1/8 - 1/4 çaý çemçesi Kaýen burç

USUL:

Suw gutarýança kwinony gowy ýuwuň. 30 minut çemçe. Bir gezek süzüp, ownuk gazana geçiriň. Suw goşuň, gaplaň we gaýnadyň. Soňra ýylylygy azaldyň we 10-15 minut ýa-da kwino bişýänçä bişirmeli. QUINOA MUSHI ALMASY .YZ. Kwino bişirilen badyna derrew uly garylan gaba geçiriň we deň derejede ýaýlaň we doly sowamagyna rugsat beriň.

Hozlary bir tabaga geçiriň we orta we orta pes otda geçýän wagtyňyzda peçde 2-3 minut gyzdyryň. Bir gezek tostlanansoň, derrew ýylylykdan aýyryň we bir tabaga geçiriň, ýaýradyň we sowamagyna rugsat beriň.

Geýinmegi taýýarlamak üçin pomidor pastasy, nar pomidorlary, limon şiresi, akja şerbeti, ýer kimyon, duz, kaýen burç we zeýtun ýagyny ownuk tabaga goşuň. Gowy garyşdyryň.

Şu wagta çenli kwino sowardy, ýok bolsa, doly sowýança garaşyň. Everythinghli zadyň gowy birleşdirilendigine göz ýetirmek üçin geýimi täzeden garmaly. GYSGAÇA GUINOA goşuň we gowy garmaly. Soňra jaň burçuny, gyrmyzy kelem, hyýar, gyzyl sogan, ýaşyl sogan, petruşka, tostlanan hoz goşup, ýumşak garyşdyryň. Hyzmat et.

MP Möhüm maslahatlar:

- Wegetleriň ulanmaga taýýar bolýança sowadyjyda sowamagyna rugsat beriň. Bu gök önümleri gysga we täze saklar

- Salat geýiminde LIMON JUISASYNY we MAPLE SYRUPYNY DÜZGÜN EDIP BOLUN

- HYZMAT EDIP BOLMAZDAN SALAD geýimini goşuň

- GYSGAÇA GÖRNÜŞI BIRINJI we MIKS-e goşuň, Şondan soň we MIKS-den soň GÖRNÜŞLERI goşuň. Yzygiderliligi yzarlaň.