Aşhana tagamy Fiesta

Dhaba stili towuk Şinwari Keema

Dhaba stili towuk Şinwari Keema

-Water ½ Kubogy

-Lehsan (Sarymsak) ýorunja 4-5

-Adrak (Zynjyr) 1 dýuým bölek

-Güýçsiz towuk filesi 600g

-Gaý ýagy ½ Kubok

-Hari aýnasy (Greenaşyl çilliler) 2-3

-Gimalaý gülgüne duz 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek

-Tamatar (Pomidor) 4 orta

-Dahi (ogogurt) ¼ Kubok

pyşyrdady

-Lal aýna tozy (Gyzyl çilli poroşok) ½ çemçe ýa-da dadyp görmek

-Garam masala tozy ½ tsp

-Adrak (Zynjyr) julienne 1 dýuým bölek

-Hari aýnasy (Greenaşyl çilim) 2 dilim kesildi

-Hara dhaniýa (Täze koriander) 1 nahar kesildi

-Kali aýnasy (Gara burç) ½ çemçe

ezildi

-Hara dhaniýa (Täze koriander) kesilen

-Adrak (Zynjyr) julienne

-Blender küýzede suw, sarymsak, zynjyr goşuň, gowy garmaly we bir gapdalda goýuň.

- Elleriň kömegi bilen towugy takmynan kesiň we bir gapdalda goýuň.

- Çorbanyň içine nahar ýagyny, el bilen dogralan towuk etini goşuň we reňkini üýtgedýänçä gowy garmaly we guraýança orta otda bişirmeli (3-4 minut).

-greenaşyl çilim, gülgüne duz goşuň we gowy garmaly.

-... (Doly resept web sahypasynda dowam etdi)