Aşhana tagamy Fiesta

Deňiz önümleri Paella

Deňiz önümleri Paella

Goşundylar

  • ½ stakandan başga zeýtun ýagy
  • 1 sogan, dogralan
  • 1 ýaşyl jaň burç, kesilen
  • < li> 1 gyzyl jaň burç, kesilen
  • Köşer duzy, dadyp görmek
  • Gara burç, dadyp görmek
  • 2 ½ stakan gysga däne üçegi, bomba
  • 3 sany sarymsak, ownuk
  • 4 sany orta pomidor, ownuk
  • 1 nahar çemçesi kakadylan paprika
  • 4 nahar çemçesi.)
  • 7 stakan balyk çorbasy
  • ownuk gysgyçlar, arassalanan
  • 10 oz ownuk sogan, arassalanýar we 1 "böleklere bölünýär, (islege görä)
  • 2 limon, pyçaklara kesilýär

Taýýarlyk

Paella panasyna ýa-da orta ýokary otda guýulýan demir tabaga, zeýtun ýagyny we ýalpyldawuk bolýança goşuň. Sogan, ýaşyl burç, gyzyl burç, duz we burç goşuň ýumşak we birneme altyn. Sarymsagy we tüwi goşuň. Tüwiniň däneleri ýag bilen örtülýär we azajyk tostlanýar. 1 minut. Pomidor, kakadylan paprika we safran goşuň. Gazanyň aşagyndaky birleşmegi we tekizlemegi garmaly. Balyk goruna guýuň. Suwuklyk ýarym azalýança gaýnadyň. 15 minut. Deňiz önümlerini soňky tagamda isleýşiňiz ýaly ýerleşdiriň. Deňiz önümleri bişýänçä, orta pes otda ýene 20 minut gaýnadyň we ýapyň. Tüwi ýumşak, ýumşak we düýbünde goňur bolmaly. Suwuklyk doly siňdirilmelidir. Täze petruşka we limon pürsleri bilen bezeliň. Lezzet al!