Goşundylar:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 nahar çemçesi Ghe
• 1 nahar çemçesi Jeera (kimyon tohumy) )
• 1/2 nahar çemçesi Gyzyl çilli poroşok
• 1/2 nahar çemçesi Haldi tozy (zerdeçal)
• 1 nahar çemçesi duz (tagamyňyza görä)
• 1 kubok Hari Matar (ýaşyl nohut)
• 1 Orta ölçegli Tamatar (pomidor)
• 3 Hari Mirç (ýaşyl çilim)
• 1250 gr Suw

Bu lezzetli Dalia khiçdini taýýarlamak üçin, basyşy ojakda gyzdyryp başlaň. Ge gyzandan soň, jeera goşuň we ýarylmagyna ýol beriň. Soňra, pomidor ýumşaýança süzüp, dogralan tamatar we ýaşyl çilimi goşuň.

Soňra Daliýany ojakda goşuň we birnäçe minutlap gowurmaly we ýokumly tagamyny ýokarlandyryň. Gyzyl çili tozy, haldi tozy we duz goşup, muny ýerine ýetiriň. “Hari Matar” -y goşuň we hemme zady gowy garmaly.

ingredhli maddalaryň suwa düşmegini üpjün edip, 1250 gr suw guýuň. Ojagyň gapagyny ýapyň we orta otda 6-7 sany sygyr bişirmeli. Bir gezek gutaransoň, basyşyň açylmazdan ozal tebigy çykmagyna ýol beriň. Dalia khdi indi taýýar!

Gyzgyn hyzmat ediň we diňe bir kanagatlandyrman, eýsem horlanmak üçin hem peýdaly iýmitden lezzet alyň!