Goşundylar:

● Maida (arassalanan un) 2 käse
● Ajwain (karom tohumy) ½ tsp
● Duz ½ tsp
● Ghe 4 nahar çemçesi
required Talap edilişi ýaly suw

Usul:

1. Garylan gaba arassalanan un, irmik, ajwain, duz we giý goşuň, gowy garmaly we geini una goşuň.
2. Semiarym hamyry ýummak üçin ýuwaş-ýuwaşdan suw goşuň. Hamyry azyndan 2-3 minut dogramaly.
3. Çygly mata bilen örtüň we azyndan 30 minut dynç alyň.
4. Hamyry galanlaryndan soň ýene bir gezek dogramaly.
5. Oilagy ýagda goýuň we ortaça gyzýança gyzdyryň, bu papdini pes we otly we altyn goňur bolýança gowurmaly. Artykmaç ýagdan dynmak üçin ony sorujy kagyzda ýa-da elekde aýyryň.
6. Paphli papdisleri şol bir görnüşde gowurmaly, gaty gysga papdis taýýar, olary howa geçirmeýän gapda saklap bilersiňiz.