Daal Masoor reseptiniň düzümi:

• 1 käse masor daal (gyzyl mekgejöwen)
• 3 käse suw
• 1 nahar duzy
• 1/2 nahar zerdejik
• 1 orta sogan (dogralan)
• 1 orta pomidor (dogralan)
• 4-5 ýaşyl çilim (dogralan)
• 1/2 stakan täze koriander (dogralan)

Daal masoryny gowşatmak üçin:

• 2 nahar çemçesi (aýdyňlaşdyrylan ýag) / ýag
• 1 nahar kimyon tohumy
• bir çümmük asafetida

Resept: Dalany ýuwuň we 20-30 minut çümdüriň. Çuň gazana suw, guradylan daal, duz, zerdeçal, sogan, pomidor we ýaşyl çilim goşuň. 20-25 minut ýapylanda garmaly we bişirmeli. Howany gyzdyrmak üçin, gazany gyzdyryň, kimyon tohumy we asafetida goşuň. Nahar bişirilenden soň, üstüne täze koriander bilen gyzgynlygy goşuň. Tüwi ýa-da nahar bilen gyzgyn hyzmat ediň.