Çilli Paneer
- Batyr üçin
2 nahar çemçesi arassalanan un
1 nahar çemçesi mekgejöwen krahmaly
Bir çümmük duz
¼ käse suw
1 nahar çemçesi mekgejöwen krahmaly 250 gram Paneer, kublarda kesilen
Çuň gowurmak üçin ýag - Çilli paneer sousy üçin
1 nahar çemçesi ýag
1 nahar çemçesi zynjyr, inçe kesilen
1 nahar çemçesi sarymsak, inçe kesilen < br> 2 gury gyzyl çilli, takmynan dogralan 1 nahar çemçesi selderýa, dogralan 1 orta sogan, kwartalda 1 ownuk kapsikum, kesilen 1 nahar çemçesi soýa sousy 2 täze gyzyl we ýaşyl çilli, dilimlenen 1 nahar çemçe ýaşyl çilli sous1 nahar çemçesi Süýji we turş sousy 1 nahar şeker 1 nahar çemçesi mekgejöwen uny; (mekgejöwen uny + suw garylan) Bahar sogan, dilimlenen (ýaşyl bölegi bilen ak)