Goşundylar

• 200 g ýer doňuz eti
• 500 g hytaý kelemi
• 1 eli ýaşyl sogan we koriander, dogralan
• 1 çaý çemçesi ösümlik ätiýaçlygy tozy
• 1/2 çaý çemçesi duz
• 2 nahar çemçesi ownuk sarymsak, gara burç, koriander kökleri
• 2 nahar çemçesi nahar ýagy
• 1 çaý çemçesi soýa sousy

Görkezmeler

1. Bişirilen ýagy gazanda ýokary otda gyzdyryň.
2. Ownuk goşuň sarymsak, gara burç we koriander kökleri. 1 minut saklaň.
3. Doňuz etini we soganlygy gülgüne bolýança goşuň. Gaýnatmak üçin peçiň içine bir küýze suw guýuň.
4. Bişen ýer doňuz etini gaýnag suwa goşuň.
5. Ösümlik tagamyny we duz goşuň.
6. Suw gaýnandan soň, hytaý kelemini goşuň we çorbany 7 minut gaýnadyň.
7. 7 minutdan soň, dogralan ýaşyl sogan we koriander goşuň.
8. Hemmesini gowy garmaly. Lezzetli çorbadan lezzet alyň!