Goşundylar:

• 1360g (48oz) süňksiz derisiz towuk budlary
• 75g (5 nahar çemçesi) soýa sousy
• 30g (2 nahar çemçesi) garaňky soýa sousy
• 80g (4 nahar çemçesi) bal
• 60g (4 nahar çemçesi) mirin
• 30g (2 nahar çemçesi) zynjyr pastasy
• 15g . suşi tüwi, gury agram
• 100g (½ stakan) az ýagly maýo
• 100g (½ käse) 0% grek gatyk
• 75g (5 nahar çemçesi) sriraça
• Dadyp görmek üçin duz, burç, sarymsak tozy
• Süýt (islenýän yzygiderlilik üçin zerur)
• 2 sapak gök sogan, dogralan

Görkezmeler:

1. Haýal bişirilende, derisiz towuk budlaryny, soýa sousyny, gara soýa sousyny, bal, mirin, zynjyr pastasy we sarymsak pastasyny birleşdiriň.

2. Towuk ýumşak bolýança 4-5 sagat ýa-da pes derejede 5 sagatdan gowrak bişirmeli.

3. Ownuk tabakda mekgejöwen krahmalyny we sowuk suwy garyşdyryp, mekgejöwen krahmalyny taýýarlaň. Towuk bişirilenden soň, haýal ojakda goşuň we sousy galyňlaşdyrmak üçin 15-20 minutlap açyk goýuň. Nahar bişirilenden soň bar bolan suwuklyga görä süýümiň mukdaryny sazlaň.

4. Bu aralykda, gysga dänäni ýa-da suşi tüwini paket görkezmelerine laýyklykda bişiriň.

5. Az mukdarda “umum umum” sousy üçin az ýagly maýo, grek gatyk, sriraça we tagamlary garmaly. Islenýän yzygiderlilik üçin zerur bolanda süýt goşuň.

6. Bal Teriyaki towugyna tüwiniň üstünde hyzmat ediň we umum umum sousy bilen dogralan ýaşyl sogan bilen bezeliň. Sagdyn, lezzetli nahar taýýarlanyşyndan lezzet alyň!