ARBI KI KATLI

Bu sabzini nädip ýasamaly -

- Arbi kesmezden ozal elleriňizi ýaglaýandygyna göz ýetiriň, sebäbi ol gyjyndyrma döredip biler

- 300 gr Arbi alyň. Arbiniň derisini aýyryň we inçe dilimleri kesiň

- Bir tabakda 1 nahar ghe we 1 nahar çemçesi (kimyon tohumy) we 1/2 nahar çemçesi (karrom tohumy)

- Goşuň 1 nahar çemçesi zerdejik poroşok (haldi) we 1/2 nahar asafoetida (halka tozy)

- Gykylyk sesini eşideniňizden soň, dogralan Arbi we duz goşup, gowy garmaly

- Indi saklaň altyn reňk görýänçä haýal otda bişirmek - onuň gowy bişirilendigine göz ýetirmeli

- Masala ýakylmaz ýaly biraz suw sepmeli

- Indi 1.5 goşuň çemçe gyzyl çilli poroşok, 2 nahar çorbasy poroşok, 1 nahar çemçesi poroşok

- Soňra 1 sany orta ölçegli sogan sogan we 2-3 sany ýaşyl çilim goşuň

- Gowy garmaly we 5 minut bişirmeli has köp

- Iň soňunda täze koriander bilen bezeliň we palaw tüwi bilen hyzmat ediň

Bu tagamlaryň we dokumalaryň ajaýyp kombinasiýasy bolup, tagamyňyzy has köp isleýär! Bu adaty hindi tagamyny synap görüň we aşpezlik ukybyňyz bilen dostlaryňyza we maşgalaňyza täsir ediň. Adaty gök önümleriňizi üýtgetmek we naharlaryňyza dürli görnüş goşmak üçin ajaýyp usul. Maňa ynanyň, göwnüňizden turmaz!