Goşundylar

• Hoý Maýo sousyny taýýarlaň
  Maýonez ½ Kubok
  Gyzgyn sous 3-4 nahar
  Gorçisa pastasy 2 nahar
  Pomidor ketçup 3 nahar
  Gimalaý gülgüne duz ¼ nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek
  Lal aýna tozy (Gyzyl çilli poroşok) ½ çemçe Täze petruşka 1 nahar
• Karamelizirlenen sogan, taýýarlaň
• Gyzgyn towuk doldurmagy taýýarlaň
  Bişirýän ýag 2 nahar
  Towuk kema (Mince) 300g
  Lal aýnasy (Gyzyl çilli) 1 nahar çemçesi ezildi
  Gimalaý gülgüne duz ½ çemçe ýa-da dadyp görmek
  Lehsan tozy (Sarymsak tozy) ½ tsp
  Paprika tozy ½ tsp
  Guradylan oregano ½ tsp
  Gyzgyn sous 2 nahar
  Suw 2 nahar
  Doňdurylan gowrulan ýaly zerur
  Bişirýän ýag 1 nahar çemçesi
  Olperiň Çeddar peýniri talap edilişi ýaly
  Olperiň Mozzarella peýniri
  Täze petruşka kesilen

Hoý Maýo sousyny taýýarlaň:
Bir tabakda maýonez, gyzgyn sous, gorçisa pastasy, pomidor ketçup, gülgüne duz, gyzyl çilim tozy, duzly suw, duzlanan hyýar, täze petruşka, gowy çaýlaň we bir gapdalda goýuň.

Karamelizirlenen sogan taýýarlaň:
Bir gowurma, nahar ýagyny, ak sogan we sousy aç-açan bolýança goşuň.
Kater şekerini goşuň, gowy garmaly we goňur bolýança bişirmeli we bir gapdalda goýuň. < / p>

Towuk doldurmagy taýýarlaň:
Gazanda, nahar ýagyny, towuk etini goşuň we reňkini üýtgedýänçä gowy garmaly.
Gyzyl çilli ezilen, gülgüne duz, sarymsak tozy, paprika tozy, guradylan oregano, gyzgyn sous, gowy garmaly we 2-3 minut orta otda bişirmeli. bir gapdalda goýuň. >

embygnamak:
Hyzmat edilýän tabaga kartoşka gowurmasy, taýýar towuk guýulmagy, karamelizirlenen sogan, kedr peýniri, mozarella peýniri we peýnir erýänçä 180 ° C-de howa gowurmaly (3-4 minut). < br /> Eredilen peýnirde, taýýar towukdan doldurylan we taýýar maýo sousyny goşuň.
Täze petruşka sepiň we hyzmat ediň!