Goşundylar

• 1 käse reyhan tohumy (sabja tohumy)
• 2 stakan badam süýdü (ýa-da islendik süýt)
• 1/2 stakan süýjüdiriji (bal, akja şerbeti ýa-da şekeriň ornuny tutýan)
• 1/4 käse bişirilen basmati tüwi
• 1/4 çaý çemçesi kardom tozy
• Bezeg üçin dogralan hoz (badam, pisse)
• Üsti üçin täze miweler (islege görä)

görkezmeler

1. Bazil tohumlaryny çişip, jelatinoz bolýança 30 minut töweregi suwa batyryň. Artyk suwy çykaryň we bir gapdalda goýuň.
2. Gazanda badam süýdüni orta otda ýumşak gaýnadyň.
3. Islän süýjüjiňizi gaýnadylan badam süýdüne goşuň, doly erýänçä yzygiderli garmaly.
4. Dökülen reyhan tohumlaryna, bişirilen basmati tüwi we kardom poroşokyna garmaly. Garyndyny wagtal-wagtal garyşdyryp, pes otda 5-10 minut gaýnadyň.
5. heatylylykdan aýyryň we otag temperaturasyna sowadyň.
6. Sowadylandan soň, tabaklarda ýa-da desert käselerinde hyzmat ediň. Isleseňiz, dogralan hoz we täze miweler bilen bezeliň.
7. Täzelendiriji bejergä hyzmat etmezden ozal bir sagat sowadyň.

Süýji we sagdyn Bazil Kherden lezzet alyň, horlanmak üçin ajaýyp!