ቀመማት

• 1 ኩባያ ፕሮሶ ምሸላ (ወይ ዝኾነ ንእሽቶ ምሸላ ከም ኮዶ፣ ባርንያርድ፣ ሳማይ)
• 1 ብሎክ ማሪነይትድ ቶፉ (ወይ ፓነር/ሙንግ ስፕራውትስ)
• ዝመረጽካዮ ዝተሓዋወሰ ኣሕምልቲ (ንኣብነት፡ በርበረ ደወል፡ ካሮት፡ ስፒናች)
• ዘይቲ ኣውሊዕ
• ጨውን በርበረን ከም ጣዕሚ
• ቀመማት (ኣማራጺ፤ ከሚን፡ ተርሚክ ወዘተ)

መምርሒታት

1. ነቲ ፕሮሶ ምሸላ ኣብ ትሕቲ ዝሑል ማይ ኣጸቢቕካ ምሕጻብ ክሳብ እቲ ማይ ንጹር ዝኸውን። እዚ ድማ ዝኾነ ርስሓት ንምእላይ ይሕግዝን ጣዕሚ የዕብዮን።

2. ኣብ ድስቲ ነቲ ዝተሓጽበ ምሸላ ወሲኽና ብዕጽፊ ማይ (2 ኩባያ ማይ ን1 ኩባያ ምሸላ) ንውስኸሉ። ናብ ፍልሖ ኣምጽእዎ፡ ድሕሪኡ ነቲ ዋዒ ናብ ትሑት ደረጃ ኣውሪድኩም ሸፍኖ። ንኣስታት 15-20 ደቓይቕ ወይ ድማ እቲ ምሸላ ክሳብ ዝፍልፍልን ማይ ክሳብ ዝምጠጥን ክሕንበብ ፍቐደሉ።

3. እቲ ምሸላ እናበሰለ ከሎ፡ ንሓደ ጣውላ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣሞቑ እሞ፡ ንጣብ ዘይቲ ኣውሊዕ ንውስኸሉ። ኣብቲ ዝተሓዋወሰ ኣሕምልትኻ ቶስ ኣቢልካ ክሳብ ዝጥዕም ንቕልቅሎ።

4. ነቲ ዝተጠብሰ ቶፉ ኣብቲ ኣሕምልቲ ወሲኽና ክሳብ ዝውዕይ ንብስሎ። ጨው፡ በርበረን ዝኾነ ዝምረጽ ቀመማትን ኣቃምሞ።

5. እቲ ምሸላ ምስ ተሰርሐ ብፋርኬታ ፍሕፍሕ ኣቢልና ምስቲ ዝተጠብሰ ኣሕምልትን ቶፉን ንሕውሶ።

6. እንተደሊኻ ብፍሩይ ኣትክልቲ ተሰሊምካ ውዑይ ጌርካ ኣቕርቦ። ነዚ መኣዛዊ፡ ልባዊን ልዑል ፕሮቲን ዘለዎን ቬጅ ሚሌት ቦውል ከም ጥዕና ዘለዎ ናይ ድራር ኣማራጺ ኣስተማቕርዎ!